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Turismo do Queijo

Em Paulistas a maioria é Cruzerense, mais encontra também Palmerense São Paulino e até Atleticano e apesar de ser Paulistano.A 75 quilômetros do Serro, por estrada de terra, está a pequena Paulistas, município com cerca de seis mil habitantes, que vive basicamente da produção de milho, arroz, leite e, claro, muito queijo. O curioso nome veio em homenagem aos primeiros exploradores de Minas, os banderaintes, que eram conhecidos apenas como paulistas. Hoje, quem nasce no lugar é Paulistano.

a cidade a 304 quilômetro de Belo Horizonte, ao contrário de algumas outras da região, é cercada de extensas faixas de matas nativa, o que dá um toque especial ao lugar. Outro toque é o título de capital Brasileira da sorte. dado pelo naturalista Auguste de Sant Hilaire, que morou no Brasil entre 1816 e 1822 e é considerado um dos maiores botânicos da história. Ele viajou pelas províncias de Minas Gerais. Rio de Janeiro, Espirito Santos etc.. Percorrendo mais de nove mil quilômetros para catalogar cerca de 30 mil espécies da flora.

Capital Brasileira da sorte, talvez por que o Botânico descobriu na localidade um dado curioso; o primeiro diamante do Brasil foi achado em 1612, pelo banderante Marco de Azeredo Coutinho nas margens do rio Suaçui. O fato é contado pelo historiador Raimundo Zeferino o Tinho que também é tabelião da cidade. é uma espécie de arquivo vivo da cidade. O médico Carlos Argueles mantém na fazenda córrego Novo, na zona rural, uma produção de 7 a 10 queijos por dia. Mas quem põe a mão na massa, literalmente é seu pai , o Bezinho Argueles que faz queijo a 60 anos, A família acredita que o título Iphan é muito bom. " melhor para o queijo artesanal, para aqueles que produzem um queijo bom. Agora é hora de os produtores investirem num produto melhor. Mário cesar miranda, da fazenda retiro são Geraldo, é um daqueles que ainda produzem na forma artesanal possível. De sua queijaria saem entre 15 e 20 peças por dia e ele diz que o queijo ainda é uma atividade que dá para viver. Ele mantém o seu burro seresteiro que era usado para transportar o queijo até a cidade e tem também as caixas que era levadas pelo animal, cada uma com capacidade para 40 peças. E já que estamos na capital brasileira da sorte, é possível para o turista ter a felicidade de conhecer a fazenda dos Mouras, a 26 Qui lômetros da cidade. A casa grande é uma construção centenária, com imensos salões e quartos de dois andares, com pés direitos altíssimos e todas aquela exuberânçiasdas ricas fazendas antigas. Basta entrar em contato com o proprietário Leandro pelo telefone (33)3413 1140 Ele tem vários planos para o lugar Inclusive transformar em Hotel Fazenda.

Jair Siqueira

Foi Prefeito Municipal em 2 legislaturas, de 1 de janeiro de 1989 a 31 de dezembro de 1992 e de 1 de janeiro de 1997 a 31 de dezembro de 2000.
Nascido em Paulistas, Minas Gerais, em 30 de junho de 1936, filho de José Cândido Siqueira e Emilia Soares Ferreira. Casado com Lilian Narbot Siqueira, tem 3 filhas: Vivian, Denise e Cristina.
Cursos:
Bacharel em Direito, pela Faculdade de Direito do Largo de São Francisco - Universidade de São Paulo - SP;
Curso Superior de Marketing pela Escola Superior de Vendas de São Paulo - SP;
Analisis Gerencial de Problemas y Toma de decisiones Kepner Trégoe - Princeton, New Jersey, EUA;
Orçamento Empresarial e Planejamento Financeiro IOB-SP;
A Presidência da Empresa - Management Center do Brasil
Atividades Profissionais:
Funcionário das Indústrias Gessy Lever, São Paulo, 1960;
Gerente dos Laboratórios Andrómaco SIA, São Paulo 1967;
Diretor da Indústria de Fitas Jomak SIA, São Paulo 1973;
Fundador e Diretor-Presidente das Empresas do Grupo Sigra, em São Paulo-SP (1 976) que, posteriormente, transferiu-se para Pouso Alegre - MG (1980);
Fundador e diretor da J.S. Têxtil Aviamento e Tecido Ltda;
Secretário da Fundação Sul Mineira de Ensino, entidade mantenedora da Faculdade de Direito do Sul de Minas;
Professor de Teoria Geral do Estado na Faculdade de Direito do Sul de Minas.
Outras atividades anteriormente assumidas e Títulos recebidos
1982 - Presidente do Pouso Alegre Futebol Clube;
1983 - Diploma de Honra ao Mérito, outorgado pela Prefeitura Municipal de Pouso Alegre;
1983 - Título de medalha "Fundador da Cidade" outorgado pela Preleitura Municipal de Pouso Alegre;
1984 - Membro do Conselho Fiscal da Fundação de Ensino Superior do Vale do Sapucaí;
Diploma de benemérito da Fundação de Ensino Superior do Vale do Sapucaí;
1989 - Diploma de Defensor da Livre Iniciativa concedido pelo Centro das Indústrias do Médio Sapucaí - CIMES;
1989/1992 - Prefeito Municipal de Pouso Alegre-MG. 01.01.89 a 31.12.92
1990 - Diploma de Colaborador Emérito do Exército Brasileiro;
1991 - Título de Cidadão Pousoalegrense;
Diploma de Prefeito Expressão Nacional, concedido pelo Jornal "Correio do Recife";
Diploma de "Prefeito Eficiência, concedido pelo Jornal "Edição do Brasil";
Diploma de "Expressão e Mérito", concedido pelo Sistema Solar de Comunicação Juiz de Fora-MG;
1992 - Novamente agraciado com o Diploma "Expressão e Mérito - Sistema Solar de Comunicação";
Diploma "Expressões Vivas de Minas" outorgado pelo Sistema Solar de Comunicação de Juiz de Fora-MG.
Medalha "Alferes Tiradentes" - Outorgada pela Polícia Militar de Minas Gerais.
Medalha "Mérito Tamandaré" - Outorgada pelo Ministério da Marinha do Brasil, no Comando Naval de Brasília.
1994 - Deputado Federal até 1996, quando renunciou para concorrer novamente às eleições de Prefeito Municipal de Pouso Alegre.
1997/2000 - Prefeito Municipal de Pouso Alegre-MG. 01.01.97 a 31.12.2000. Foi eleito, em 1996, com 30.090 votos e perdeu a reeleição, em 2000, para o atual prefeito Enéas Chiarini.


  São José dos Paulistas
 Este era o nome da cidade de Paulistas, e até hoje um site ainda conhece a cidade com o nome antigo. veja o mapa no link.

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